Kunst en koken. Het zijn twee disciplines die ogenschijnlijk ver uit elkaar liggen. Niets is minder waar, bewijst Angélique Schmeinck (Huissen 1964). Ze is SVH Meesterkok, kookte jarenlang op sterrenniveau, schreef tien kookboeken en is bekend van tv. De meesten zullen haar dan ook bestempelen als kok, maar Angéliques werkveld en blik reiken verder: als kok en fotograaf weet zij smaak en beeld op bijzondere wijze met elkaar te combineren. Op naar Velp voor een kijkje in haar Culinaire Galerie.

Art & Eat-tastings vinden plaats op 7 en 8 maart 2020 in de Culinaire Galerie (Velp).
www.angeliqueschmeinck-art.nl

Lees het hele artikel in Palet #404